Bake Stand Cina（ベイクスタンドシーナ）

About
Bakery
Award

ACCESS

〒641-0036
和歌山県和歌山市西浜３丁目９−６０榎本マンション

Bakery

『現状維持は衰退』
この言葉の下
日々進化を続ける

常に新しい発見があるような
固定概念に捉われない
自由な店づくりがコンセプト

紙袋の写真

パンの写真

商品棚の写真

Award

Japan Brand Collection
和歌山版に選出

「Bake Stand Cina」は、常に進化し続ける体験型ベーカリー。固定観念にとらわれない独創的なパンたちは、訪れる度お客様に新しい発見をもたらしてくれます。

料理人・パティシエ経験を持つオーナーが作るパンは、味はもちろん見て楽しめる逸品が揃っており、流行を積極的に取り入れたニューヨークロールから惣菜パン、昔ながらのスタンダードなパンまで、幅広いラインナップ。

パン好きを魅了する、唯一無二のベーカリー体験をお楽しみください。

カヌレとバスクチーズケーキの通販はこちらから

About

商号: Bake Stand Cina（ベイクスタンドシーナ）
代表: 福井健介
事業内容: 飲食サービス業
設立: 2022/11
従業員数: 10名
TEL(mobile): 080-9478-0895
所在地: 〒641-0036
和歌山県和歌山市西浜３丁目９−６０
榎本マンション11号
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商品棚の写真

外観写真

看板の写真

Instagram

お知らせはInstagramにてご覧いただけます

bake_stand_cina

美味しいクロワッサンがある和歌山のパン屋🥐
TV「ヌシのメシ」で話題のカヌレもおすすめ✨
オーナーの実績
⚪JAPAN BRAND COLLECTION2024 掲載
⚪SARAH JAPAN MENU AWARD★★★ 受賞
店舗情報はハイライトをご確認ください。
カヌレの通販は下記リンクから⬇︎

焼き上げる、じゃない。積み重ねた

焼き上げる、じゃない。
積み重ねた温度と時間を、
静かに“渡す”。
伝わるかどうかじゃなくて、
ちゃんと、込めたかどうか。
#bakestandcina
#パンで語る
#焼きたてよりも焼き上がり
#今日の手仕事の証拠

ひとつだけ選ぶつもりで来たのに、

ひとつだけ選ぶつもりで来たのに、
トングを持ったらスイッチが入ってた。
気づけばトレーの上がにぎやかで、
レジ前でちょっとだけ悩む。
でもそれも含めて、いい時間だと思います。
#bakestandcina
#パン屋さんの罠
#今日のおやつは予定外
#でもそれが正解

カリッ、サクッとした層を抜けた先に
とろりと広がる、濃密な甘さ
一気に景色が変わるような、ひと口の衝撃
だけど、うるさくない。ちゃんと心地いい
ちょっと気分を変えたい日
静かな場所で味わいたい、都会のごほうび
#bakestandcina
#甘い余白
#ニューヨークロールの誘惑
#日常をほどくスイーツ
#静かなパン屋
#サクとろの幸福

ひと口で、気持ちがほどけていくひ

ひと口で、気持ちがほどけていく
ひと口ごとに、素材のやさしさが伝わってくる
甘さだけじゃない、奥行きのあるごほうび
がんばり続けた心に、静かにしみ込むような味を
予定も、タスクも、しばらく置いておいて
このひとときだけは、ちゃんと味わいたい
そんなスイーツを

#bakestandcina
#甘い余白
#暮らしにとけこむデザート
#日常をやわらかく
#小さな幸せのかたち
#そっと、癒しを

忙しい毎日の途中にある、
小さな逃げ道のような場所

ただの食事じゃなく、
ひとつの気分を整える時間

ここに来たら、あわてなくていい
深呼吸して、コーヒーをひとくち

その日の気分でパンを選ぶ
それだけで、ちょっと前向きになれる
パンが好きな人の、余白のために

#bakestandshina
#パンと時間
#暮らしに余白を
#静かなパン屋
#焼きたての記憶
#日常にひとさじの光を

crescent 和歌山県産小麦セトキララク

crescent
和歌山県産小麦セトキララ
クレセント

初の試みでご縁を頂き
給食スマイルプロジェクト様
@kyusyoku_smileproject
の和歌山県産小麦セトキララを
使用させていただきました

商品化にかなりの時間を要し
今回やっと完成しました

種起こしから焼成まで
４日かかりますが
見た目もカッコよくて
こういった作品は初めてで
自身にとっても新鮮な仕上がりです

先端はカリカリ
中央はもちもちで
オリーブオイルと塩で焼き上げ
EXオイルとスパイスをかけ仕上げ

お酒のアテにも最高です
お見かけの際はぜひ

#和歌山県産小麦
#イケメンパン
#自分のつまみは自分で作る
#裏cina

焼きたての香りに誘われて、
ふと立ち寄りたくなる。
シーナの食パンは、
しっとりもっちり、素朴でやさしい味わいを実現。
小麦の甘さがふんわり広がって、
毎日食べたくなる、飽きのこないおいしさです。
そのままでも、トーストしても。
どんな朝にもそっと寄り添う、日常のパン。
#bakestandcina
#食パンのある暮らし
#朝のたのしみ
#パン屋さんめぐり
＃和歌山市

焦がしの香りと、とろける食感。本

焦がしの香りと、とろける食感。
本場バスク地方”に思いを馳せる、バスクチーズケーキ。
表面は香ばしく、中はとろっと濃厚。
ほろ苦さと優しい甘さが、午後のひとときを包みます。
動画では、バスク地方の美しい風景もお届け中。
ひと口で旅気分──気になる方はお早めに。
#bakestandcina
#バスクチーズケーキ
#スイーツと旅する
#チーズケーキ好きな人と繋がりたい
#和歌山市カフェ巡り

バター香る、贅沢クロワッサン
くるくる渦巻く生地はサクふわ食感
ほんのり甘くて、朝にも午後にもぴったり。
手土産にも喜ばれる見た目で
ついつい誰かにシェアしたくなる一品を目指します。
気になる方はお早めに🥐
#bakestandcina
#クロワッサンのある暮らし
#パン好きと繋がりたい
#和歌山市モーニング

canelé
カヌレ
外はカリッと香ばしく、内はもっちり––
ラム酒とバニラがふわっと香る、
フランス伝統の焼き菓子を、シーナ流に丁寧に焼き上げました。
焼き色や食感の“ムラ”も、手作りならではのたのしみ。
ひと口で、コーヒータイムがちょっと特別になる––
そんな“小さなご褒美”です☕️
＼全国発送も受付中:📦:／
カヌレは【通販】でもご購入いただけます！
インスタプロフィールのリンクからぜひご利用ください。
※店頭でも販売中／売り切れ次第終了となります
※お取り置きご希望の方はDMでもどうぞ。
#bakestandcina
#カヌレ
#canele
#焼き菓子のある暮らし
#おうちカフェ時間
#おやつの時間
#通販スイーツ
#手土産スイーツ

french baguette
フランスパン
香ばしく焼き上げたクラストの中には
小麦の風味がぎゅっと詰まったしっとりクラム。
外はパリッと、中はもっちり––
噛むたびにじんわり旨みが広がる、
シンプルだけど、奥深い一本です🥖
チーズやオリーブオイルと合わせても◎
ハードパン好きさんにこそ味わってほしい、
シーナこだわりのバゲットです。
※売り切れ次第終了となります
お目当ての方はぜひお早めに🥖
#bakestandcina
#baguette
#フランスパンのある暮らし
#ハードパン好きと繋がりたい
#朝食はこれに決まり

お土産としても喜んでもらえる商品を🥐
@bake_stand_cina

静かに佇むような、存在感のあるかたち。
幾重にも折り重ねた生地の層が、
やさしく香ばしさをまとっています。

外はパリッと香ばしく、
中はしっとりとほどけるような食感に。

目にしたとき、口にしたときに
少しでも心が和らぐようなひとときを
お届けできていれば幸いです。

#和歌山パン #和歌山ランチめぐり #和歌山市スイーツ #和歌山市グルメ巡り #和歌山おでかけ #和歌山市パン #パン屋好き #和歌山市ケーキ #和歌山市モーニング #和歌山パン屋巡り #和歌山デート #和歌山県パン屋 #和歌山県カフェ

お土産としても喜んでもらえる商品を🥐
@bake_stand_cina

一つひとつ、個性のあるクロワッサンたち。
並んだ姿に、思わず顔がほころびます。

サクッとほどける生地の中に
それぞれの素材の風味をぎゅっと閉じ込めました。

今日はどれを選ぼうか。
そんな時間さえも、ちょっとした
楽しみになれば嬉しいです。

季節の変わり目、どうぞご自愛くださいね。

#和歌山パン #和歌山ランチめぐり #和歌山市スイーツ #和歌山市グルメ巡り #和歌山おでかけ #和歌山市パン #パン屋好き #和歌山市ケーキ #和歌山市モーニング #和歌山パン屋巡り #和歌山デート #和歌山県パン屋 #和歌山県カフェ

お土産としても喜んでもらえる商品を🥐
@bake_stand_cina

手のひらにころんとおさまる、まるいかたち。
さまざまな色が折り重なる様子を、
目でもお楽しみいただけたら幸いです。

ひとくちかじると、表面はサクッと軽やか。
中からは、じゅわっとバターの風味が
あふれ出します。

見て楽しい、食べて美味しい。
そんな小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。

今週も、穏やかなひとときがありますように。

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シーナのカヌレは、
・3日間かけて真心を込めて作っています。
・手に取ると、予想以上にボリューミー✨
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遠方の方にもぜひ、味わっていただきたいと思っておりますので
ぜひ一度手に取ってみてください。
たくさんのご注文お待ちしております。
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cherry blossom cube
桜キューブ

四角のクロワッサンの中には
桜練乳クリームをたっぷりと

コーティングのピンクのチョコレートに
エディブルフラワーの桜🌸
見た目に可愛い
贈答用にもぴったりな
季節限定商品です
終売時期は未定ですが
お見かけの際は是非
🌸×🥐

#bakestandcina
#2025spring
#春ですね
#桜好きの方は是非
#花粉をぶっ飛ばせ
#裏cina

この時期限定の楽しみ方を🌸 @bake_sta

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@bake_stand_cina
桜シーズンがきましたね！
気候も暖かくなってきて
お出かけもしやすくなりました。
ぜひお出かけのついでに立ち寄ってみてください🌸
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イチオシのパンはこちら⬇️ @bake_stan

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@bake_stand_cina
あなたはどれが好きですか⁇
1バスクチーズケーキ
2パンスイス抹茶小豆&パンスイスリボン
3カヌレ
4クロフィン
5クロワッサンプレーン
6クロワッサンピスタチオ&パンスイス
7ウィンナーバケット&カスクート
8クリームパン
9ニューヨークロールピスタチオ

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お送りします🎁
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お土産としても喜んでもらえる商品を🥐
@bake_stand_cina

ひとくちの中に詰まった、贅沢な味わい。

外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちり。
何層にも重なる生地が生み出す、
繊細な食感と深い味わい。

シンプルなカヌレも、
特別なトッピングを施したカヌレも、
どれもひとくち頬張るだけで、心がふわっと
ほどけていくような優しい余韻が広がります。

お気に入りのひとつに出会えたら、
その日が少し特別に感じられるかもしれません。

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遠方の方にもぜひ、味わっていただきたいと思っておりますので
ぜひ一度手に取ってみてください。
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【食パンの正しい保存法】 @bake_stand_c

【食パンの正しい保存法】
@bake_stand_cina
1.水分が逃げないように1枚ずつラップで包む。
2.フリーザーパックに入れ、空気を抜いて冷凍,

水分の蒸発と冷凍焼けも防げて匂いが移ることを防ぎます。
好きな時に好きな分だけ焼き直すことが可能です💡

【冷凍での保存期間】
・約1〜2週間が目安。
※霜がつくのは水分が逃げている証拠なので
霜がつかないうちに食べ切るのがおすすめです。

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お土産としても喜んでもらえる商品を🥐
@bake_stand_cina

サクッと広がる、バターの香り。

幾重にも折り込まれた生地が織りなす、
繊細な層と軽やかな食感。
ひとくち噛めば、じゅわっとバターの香りが
広がります。

そのまま味わうもよし、
お気に入りのジャムやチョコレートを添えるもよし。
シンプルだからこそ、食べるたびに
新しい楽しみ方が見つかるはず。
贅沢な朝食や、午後のコーヒータイムのおともに。

お気に入りのひとつを見つけて、
ゆっくりとした時間をお楽しみください。

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ぜひ一度手に取ってみてください。
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